CUIDAR LA TIERRA FORMA PARTE DE NUESTRO OFICIO
Cultivamos olivos. Pero, sobre todo, cultivamos suelo y cuidamos el lugar donde vivimos.
Sin una tierra viva no hay aceituna.Y sin aceituna no hay SINUO.
Llevamos cinco generaciones cultivando en Cambrils, al sur de Cataluña.
No solo olivos. También huertos, verduras y fruta.
VerdCamp es la forma que hemos dado a nuestra manera de cultivar.
Es el reflejo de cómo entendemos el campo, la tierra y el tiempo.
Hace años que trabajamos con agricultura ecológica certificada.
Sin químicos de síntesis. Respetando los ciclos naturales.
PARA NOSOTROS, LO ECOLÓGICO NO ES EL FINAL.
ES EL PUNTO DE PARTIDA.
REGENERAR SIGNIFICA DEVOLVER
Significa dejar el suelo mejor de como lo encontramos.
Por eso trabajamos con cubiertas vegetales permanentes entre los olivos.
No las eliminamos: las integramos.
Estas cubiertas:
— Protegen el suelo de la erosión
— Retienen la humedad
— Fijan nutrientes
— Favorecen la microbiología
— Generan biodiversidad real
Cuando llega la primavera, los campos se llenan de flores espontáneas que forman parte del paisaje natural de VerdCamp.
Regresan las abejas, los insectos polinizadores, las mariposas, las aves y la fauna auxiliar que convive con el olivo y contribuye a mantener vivo el equilibrio natural del campo.
No labramos para que el suelo respire. Evitamos compactaciones innecesarias. Respetamos la estructura natural de la tierra.
Trabajamos para aumentar la biodiversidad del suelo y favorecer el ciclo natural del agua.
Como solemos decir en casa:
No debemos luchar contra la naturaleza. Debemos entenderla y caminar junto a ella.
No buscamos producir más. Buscamos producir mejor.
CADA PARCELA ES DIFERENTE.
CADA AÑO ES DIFERENTE.
En VerdCamp observamos antes de intervenir.
Analizamos el suelo, la respuesta de la planta y el clima.
No actuamos por rutina. Actuamos con criterio.
La regeneración no es una técnica puntual.
Es una forma de pensar a largo plazo.
Con los años, esta manera de trabajar nos ha convertido en referentes de
la agricultura regenerativa a nivel europeo e internacional.
Colaboramos con universidades y centros de investigación.
Compartimos conocimiento.
Impulsamos esta manera de cultivar porque creemos que el futuro del campo pasa por aquí.
NUESTRA TRAYECTORIA HA SIDO RECONOCIDA CON DIVERSAS DISTINCIONES DE REFERENCIA EN AGRICULTURA ECOLÓGICA, REGENERATIVA Y RESPETUOSA CON LOS PROCESOS NATURALES.
Este recorrido no es ajeno a SINUO.
Es la base que lo hace posible.